יום ראשון, 11 במרץ 2012

אנחנו על המפה (מפת שולחן)

לפני שבועיים נערך אצלי בעבודה בופה בינלאומי (באנגלית זה נשמע יותר טוב: International Buffet).
זו מסורת רבת שנים (החברה קיימת רק 7 שנים, אבל זה עדיין רבת), בה כל אחד מביא מנה שהוא אוהב (מבשל/מזמין אותה ממסעדה) וכולם אוכלים ביחד. בסוף, יש כמובן גם תחרות - כולם מצביעים למנה המועדפת עליהם והזוכה מקבל את פרס ה Golden Scoop - כף גלידה סמלית.
לאור העליה התלולה של ישראלים בסניף, החלטנו לעשות משהו שאף מיעוט אתני לא עשה פה לפנינו: להתאגד ולעבוד כקבוצה. אף אחד מאיתנו לא בשלן יותר מדי, אז האתגר היה די רציני.
חילקנו משימות על פי היכולות. היה לנו: חומוס (ביתי), סלט חצילים, סלט גזר, סחוג תוצרת בית, חמוצים, פיתות ובורקס.
אני הבאתי סלט ירקות ישראלי. האמריקאים בודאי השתאו - מה הקשר בין סלט לירקות? סלט מבחינתם צריך להכיל: חסה, חסה וחסה, בתוספת חסה. לצרכי הטעם הם מוסיפים: גבינה צהובה, גבינת צ'דר, בייקון, עוף, קרוטונים, והרבה רוטב שבהכרח יכיל מיונז.
בנוסף, הבאתי קבבונים, שקלעו כנראה יותר לטעם האמריקאי...

בשעות הבוקר, התחלנו לעזור בארגונים להקמת הבופה. הבופה השתרע על שורה של שולחנות באזור הopen space.
היה לנו אוסף של דגלי ישראל שמיכל הביאה לי מהארץ שבוע קודם.
אז הדבר הראשון שעשינו כשהתחילו לפרוש את השולחנות, היה לכבוש לנו שולחן: תפסנו את אחד השולחנות במיקום טוב וסימננו את הטריטוריה בדגלים. אין מה לעשות, זה בדנא שלנו


אח"כ הסתבר שיש הרבה צפיפות בשולחנות אחרים, והובע רצון של כמה גורמים להוסיף מנות לא ישראליות על השולחן שלנו. אנחנו הדפנו את כל נסיונות הפלישה לשטח שלנו, ואפילו שקלנו לכבוש שולחן נוסף...

מכינים את הדוכן הישראלי

כשהוזמנו כולם לאכול השתרר סביב השולחן שלנו תור ארוך, הדברים חוסלו במהירות (גם הסלט), קיבלנו המון פידבקים חיוביים והקבבונים שלי הגיעו למקום הרביעי המכובד (מתוך עשרות מנות!).

מעמיסי הקבבונים הראשונים מתחילים להגיע
המנה הזוכה היתה סושי בצורת דובי פנדה שהכינה בחורה סינית:



סה"כ היה ממש מוצלח, נקוה להישגים מוצלחים יותר בשנה הבאה. אולי פשוט נשנה את השם של המנה שלי להמבורגרונים.

8 תגובות:

  1. למה לא עשיתם פלאפלים? הכי ישראלי שיש.
    אחלה מסורת. אציע במגוונים לאמץ אותה. שכל אחד יביא מאכל מהעדה שלו.

    השבמחק
    תשובות
    1. הבופה היה במהלך יום העבודה, כלומר רוב האוכל הוכן יום קודם וחומם. פלאפל מאתמול זה לא אטרקציה...

      מחק
  2. מי צריך את הגולדן סקופ הזאת בכלל ....
    מקום רביעי זכה במשהו????

    השבמחק
    תשובות
    1. נכון, גם ככה אנחנו לא אוכלים גלידה!

      מחק
    2. ולשאלתך, מקום 4 זכה לרחוץ את הכלים

      מחק
  3. הי

    הכי ישראלי זה כבשנו...והדפנו....והוספנו... זוהי "מנה ישראלית" לשנה הבאה
    כמה שמות של מאכלים שקושרים אותם לשואה...זה עובד נהדר...תשאלו את ביבי..."קקבוני 1944" HOLAUCOST SALAD" זה מביא מקום ראשון, אולי את כל שלושת המקומות הראשונים....ולעזאזל עם הסינים האלה מה הם מבינים בסבל..

    השבמחק
    תשובות
    1. ישר אפשר לזהות התשובה של הקיבוצניק מלוחמי הגטאות...

      ביקשו הפגנת תרבויות - קיבלו הצגת (חוסר) תרבות ישראלית, שלא יבואו אלינו אח"כ בטענות.

      מחק
    2. אני אהבתי! ליברמן, מילה זו מילה!

      מחק